Gastronomia da Ana (Episódio 2): Mini Croissants
Receita Super Fácil e Rápida de fazer Mini Croissants. Para festas e aniversários é uma óptima opção! Ingredientes: 1 Embalagem Massa Folhada e 1 Ovo Duração: 20 min Doses: 8 Mini Croissants Passo 1: Abram a Massa Folhada e estiquem bem com um rolo da massa. Depois cortem a Massa em 8 partes iguais e estiquem também cada parte. Passo 2: Em cada triângulo, vão enrolando (da parte maior para a mais pequena) e por fim enrolem as pontas para dentro. Façam este passo para os 8 triângulos de massa. Passo 3: Depois, partam o Ovo para um recipiente e batam o ovo. O Ovo vai servir para pincelar os Croissants. Pincelem todos os Mini Croissants com o Ovo e coloquem num tabuleiro. Passo 4: Por fim, basta irem controlando os Croissants no forno até ficarem no ponto. Mais ou menos, 10 min para cada lado do Croissant. O Resultado ... Espero que tenham gostado. Até breve, Ana R., VV